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10/10/2019

Mal clima para los cereales: la sequía recorta la producción de trigo y la siembra de maíz

La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) publicó su informe mensual nacional en el que redujo tanto su previsión de cosecha de trigo como de siembra de maíz, debido a la falta de agua que afecta a la mayoría de las regiones productivas de Argentina.

“El extenso período seco que abarcó el trimestre frío y sigue extendiéndose sobre octubre, le ha quitado al trigo las posibilidades de alcanzar los 21,5 millones de toneladas que se proyectaban”, indicó la entidad rosarina.

Ante el déficit hídrico, el trigo se sostiene por las reservas
Ahora, la estimación es de 20 millones de toneladas, un siete por ciento menos que hace dos meses. No obstante, de confirmarse esta cifra, se mantendría como la mayor de la historia.

Según la BCR, la falta de lluvias llevó a achicar las expectativas de rinde promedio nacional a 32,5 quintales, dos menos que los previstos inicialmente. También se redujo la siembra en 170 mil hectáreas, y se estiman 208 mil hectáreas perdidas producto de lotes dejados de lado por la escasez de agua y por las heladas.

La falta de agua y el frío impactan con fuerza en los trigos de Córdoba
En el caso particular de Córdoba, “la falta de agua complica a gran parte de la provincia. El desarrollo del trigo ya está afectado y el nivel de rindes que se estima retrocede semana a semana. Lamentablemente, se espera otro año de mala performance para el cereal, quedando muy lejos de la marca de hace dos años, cuando su promedio alcanzó los casi 35 quintales”, expresó el reporte.

Maíz

En lo que respecta al maíz, la Bolsa rosarina recordó que “se esperaba un aumento del tres por ciento sobre la superficie 2018/2019, pero tras el ajuste la 2019/20 será menor en un 1,4 por ciento”.

En concreto, la estimación de esta entidad es un área que totalizará 6,9 millones de hectáreas con destino comercial, 350 mil menos que las presagiadas al inicio de la campaña (7,25 millones).

De acuerdo con la evaluación de la BCR, “la falta de agua se sumó a la incertidumbre que venía acorralando al cereal”, relacionada con el temor de un aumento de las retenciones si finalmente triunfa en las elecciones nacionales el candidato Alberto Fernández.

A la siembra de maíz le llegó su momento de incertidumbre
“Muchos lotes podrían seguir pasando a soja, en vez de hacerse con maíz en diciembre”, enfatizó el informe. Precisamente, estas 350 mil hectáreas se irían a soja que crecería en superficie hasta 18 millones de hectáreas.

Así, con rindes promedio proyectados, el maíz del que se esperaban 50 millones de toneladas, aportaría finalmente 47,5 millones, mientras que la soja sumaría 51 millones.

Fuente: Agrovoz

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